Panes suecos - crónica visual

En el curso hicimos dos tipos de panes suecos con harina de centeno, el dulce, esponjoso y arómatico hålkaka y el plano y crujiente knäckebröd. Para acompañar, un queso fresco casero con ajo, sal y pimienta, y mantequilla (salada, por supuesto!).

Manos a la masa

 Hålkaka

Knäckebröd con queso fresco casero