25 de febrero de 2015

Curso de Cocina 11/3: Danish Butter Cookies

 
 
Las ‘Danish Butter Cookies’ son un clásico de la cocina danesa, hasta el punto de ser un producto estándar de los supermercados de todo el mundo. Pero no os dejéis engañar por las coloridas latas de galletas, nada tienen que ver con unas buenas galletas caseras.

En este taller haremos dos clásicas de las cajas de galletas: las rosquillas de vainilla, ‘vaniliekranse’, y los pretzels con azúcar granulado, y además probaremos dos tipos enriquecidos, uno con chocolate y otro con avellanas.

Acompañaremos nuestras galletas recién hechas y crujientes con una buena taza de té o café, como en cualquier típica merienda danesa.

Precio: 25 euros
Incluye: Todos los ingredientes, receta, bebidas, degustación
Hora:  19.30h
Lugar: Fes-te Farinetes, c/ Galileu 42, bajos
Último día para inscribirse: 9/3
Inscripciones: cuinanordica ( @ ) gmail.com

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